Glucides « propres » pour ta boisson sportive, sans te compliquer la vie
Evopectin (Amilopectine de Pomme de Terre) de SportSeries est un préparé alimentaire, aromatisé, à base de glucides, avec édulcorant.
Evopectin est de l’amilopectine, issue de la pomme de terre, conçue pour se mélanger facilement dans les boissons sportives. Quand tu veux ajouter des glucides à ton alimentation sans que ton shaker devienne un « shake lourd », la texture change tout.
Evopectin de HSN est pratique, directe et pensée pour le quotidien de l’entraînement.
Qu’est-ce que l’amilopectine et ce qui la rend spéciale
Amilopectine : une partie naturelle de l’amidon
L’amilopectine est une fraction de l’amidon présente naturellement dans des aliments comme les céréales et les tubercules. Evopectin est obtenue à partir d’amidon de pomme de terre, modifié pour isoler sa fraction d’amilopectine.
De pomme de terre et en version aromatisée
Dans cette formule, l’amidon de pomme de terre est traité pour extraire une fraction d’amilopectine de haute pureté, en gardant le focus du produit : glucides complexes, sans sucres.
Considère Evopectin comme une façon pratique d’ajouter des glucides complexes à une boisson, avec une texture plus légère que celle laissée habituellement par d’autres amidons, ce qui la rend idéale comme post-entraînement léger ou en collation.
Pourquoi choisir Evopectin plutôt que d’autres glucides
Glucides complexes, sans sucres
Si tu cherches un moyen d’ajouter des glucides à ton alimentation sans que ce soit lourd ni augmenter significativement ta consommation de sucres, Evopectin est ta meilleure option : avec un profil centré sur l’amidon (amilopectine) et 0 % de sucres.
Texture légère, glucides complexes parfaits à boire
Une des clés d’Evopectin est son comportement dans le shaker : elle impacte peu la densité, aidant à créer des boissons plus légères, faciles à boire et plus agréables comparées à d’autres options de glucides complexes à faible index glycémique.
Avec de délicieux arômes, à toi de choisir
Tu as des options pour tous les goûts, pensées pour que l’amilopectine ne donne pas l’impression d’« amidon cru » si tu la prends seule, et que tu puisses l’intégrer plus facilement dans ta routine.
- Amilopectine de pomme de terre comme unique source de glucides.
- 0 % de sucres (profil centré sur l’amidon).
- Texture légère dans les boissons.
- Sans gluten et adapté aux vegans.
- Avec de délicieux et rafraîchissants arômes.
Evopectin de pomme de terre vs Evopectin de maïs
La matière première change : pomme de terre vs maïs
Evopectin de pomme de terre utilise de l’amilopectine issue de pomme de terre, tandis qu’Evopectin 2.0 est formulée avec de l’amilopectine issue d’amidon de maïs. C’est la première grande différence : l’origine.
Pourquoi ont-ils des pourcentages différents de glucides dans le tableau ?
Dans Evopectin de pomme de terre, la teneur en glucides est indiquée « as is » (avec l’humidité propre à la poudre), tandis que dans la version maïs elle est présentée sur base sèche. C’est pourquoi tu verras des chiffres différents dans le tableau même si la teneur réelle en glucides est équivalente quand on mesure de la même façon. Ne choisis pas l’un ou l’autre sur cette base car les deux sont nutritionnellement équivalents.
Pour qui est Evopectin
Si tu veux augmenter ta consommation de glucides sans recourir aux boissons sucrées
Une option pensée pour ceux qui préfèrent une source de glucides complexes en poudre, sans sucres, et avec une texture plus légère que les farines ou crèmes de céréales.
Si tu as du mal à « manger plus » en phase de prise de masse
Quand il est pratique d’ajouter des glucides, une boisson légère peut être la façon la plus simple de les intégrer sans trop se prendre la tête ni ajouter une sensation de satiété excessive.
Si tu privilégies les options veganes et sans gluten
De par son origine et sa formulation, Evopectin s’intègre dans les régimes vegans et est une alternative sans gluten.
Conseils d’utilisation : comment l’utiliser simplement
Dans ta boisson péri-entraînement
Le plus courant est de le mélanger avec de l’eau dans un shaker ou une bouteille et d’ajuster la quantité selon ta planification et ce que tu apportes déjà avec l’alimentation. Tu peux l’utiliser avant, pendant ou après l’entraînement, selon comment tu organises ta journée.
Combinaisons recommandées
Pour une boisson sportive complète
Questions sur Evopectin
Est-ce un produit 0 % sucre ?
Oui. Evopectin ne contient pas de sucres, sa matière première d’amilopectine est 100 % glucide complexe.
Y a-t-il une version sans arôme ?
Pourquoi ai-je parfois besoin de secouer avant de boire ?
Il est normal que dans les boissons avec amidons, le mélange « se dépose » avec le temps. Secoue à nouveau avant de boire pour garder une texture uniforme, si tu le prends petit à petit.
Est-ce un glucide complexe adapté aux cœliaques ?
Oui. Evopectin, de par son origine pomme de terre, est une option de glucide complexe sans gluten.
Est-ce mieux que l’option maïs ?
Fonctionnellement, les deux sont équivalents, anecdotiquement certains sportifs préfèrent l’une ou l’autre option selon leurs sensations. On te conseille d’essayer les deux et de choisir ta préférée.
Bibliographie scientifique
- Copeland, L., Blazek, J., Salman, H., & Tang, M. C. (2009). Form and functionality of starch. Food Hydrocolloids, 23(6), 1527–1534.
- Tester, R. F., Karkalas, J., & Qi, X. (2004). Starch—composition, fine structure and architecture. Journal of Cereal Science, 39(2), 151–165.
- Jeukendrup, A. E. (2004). Carbohydrate intake during exercise and performance. Nutrition, 20(7–8), 669–677.
- Burke, L. M., Hawley, J. A., Wong, S. H. S., & Jeukendrup, A. E. (2011). Carbohydrates for training and competition. Journal of Sports Sciences, 29(S1), S17–S27.
Livraison de 3 à 5 jours ouvrables
Avant
Aprés
Pendant
Matin
Midi
Soir
