- Farine de patate douce.
- Sans aucun additif, 100% naturel
- Convient aux végétaliens et aux végétariens.
- Teneur élevée en fibres.
- Aucune trace d'allergènes.
Qu'est ce que la Farine de Patate Douce?
Farine de Patate Douce par FoodSeries est un aliment en poudre fabriqué à partir de patate douce.
La farine de patate douce est fabriquée à partir de patate douces douces fraîches, séchées et broyées pour obtenir la texture souhaitée. Le processus étant très simple et sans additifs, la farine conserve la couleur naturelle de la patate douce.
La patate douce, également connue sous le nom de patate douce, est un tubercule comestible originaire des Amériques, bien qu'elle soit désormais cultivée dans de nombreux pays, si le climat le permet.
Pourquoi prendre de la Farine de Patate Douce?
Cet aliment est 100% naturel, il ne contient aucun type d'additif comme c'est le cas pour d'autres farines de patate douce sur le marché. De plus, elle est adaptée aux végétariens, aux végétaliens et aux cœliaques.
Au niveau nutritionnel
Parce que c'est un aliment très intéressant de par ses valeurs nutritionnelles et sa haute teneur en fibres.
L'une des caractéristiques de ce tubercule est qu'il contient une grande quantité d'amidon et que sa teneur en glucides est un peu plus élevée que celle de la pomme de terre. Toutefois, il faut également tenir compte du fait que la teneur en fibres est plus élevée que celle de la pomme de terre.
100 grammes de cet aliment apportent 10 grammes de fibres, ce qui signifie que la teneur en fibres représente 10% de l'aliment.
Dans la cuisine
Vous pouvez utiliser la farine de patate douce dans d'innombrables recettes, à titre de recommandation vous pouvez l'utiliser pour faire de délicieuses crêpes qui ne laissent personne indifférent.
Cette farine est le substitut idéal aux autres farines plus traditionnelles pour varier le goût de vos recettes ou pour continuer à les réaliser si vous êtes intolérant au gluten !
Combien de fois avez-vous pensé à donner un twist à ces recettes que vous avez faites ad nauseam mais que vous ne finissez pas par réaliser ? Cette farine de patate douce de FoodSeries peut devenir votre ingrédient secret pour surprendre les palais les plus exquis.
Amusez-vous à cuisiner en utilisant des ingrédients de la plus haute qualité!
Sur les athlètes
Une grande partie des glucides contenus dans les patate douces douces sont des amidons. Cela signifie qu'ils sont absorbés plus lentement que les sucres. Cela en fait un aliment très intéressant pour les athlètes, notamment pour ceux qui pratiquent des sports d'endurance.
- Les glucides contribuent à la récupération de la fonction musculaire normale (contraction) après un exercice physique de haute intensité ou de longue durée, qui entraîne une fatigue musculaire et un épuisement du glycogène stocké dans les muscles squelettiques.1
Ajoutez une mesure de cette farine à votre préparation de pré-entraînement ou de récupération pour apporter plus de glucides à assimilation lente à votre alimentation.
Pourquoi acheter de la Farine de patate douce chez HSN?
Farine de patate douce à 100%
La farine de patate douce FoodSeries est un aliment fabriqué exclusivement à partir de farine de patate douce, elle est donc 100% naturelle, sans aucun additif.
Dans d'autres farines de patate douces douces, on peut trouver des additifs tels que des anti-agglomérants ou des exhausteurs de goût, mais nous sommes attachés à la 'real food'.
Il est très facile de manger sain et savoureux, il suffit de choisir les bons ingrédients.
Sans allergènes
Grâce au fait que nous n'utilisons que de la patate douce dans le processus et que nos installations sont configurées pour éviter toute contamination croisée, cette farine de patate douce ne contient aucune trace d'allergènes de quelque nature que ce soit.
Sans OGM
Il existe des organismes qui sont modifiés génétiquement de manière non naturelle pour obtenir une meilleure apparence, une meilleure texture ou un meilleur goût. Chez HSN, nous évitons l'utilisation de tout ingrédient qui n'est pas exempt d'OGM.
La farine de patate douce FoodSeries est un aliment 100% sans OGM.
Comment le prendre?
Les possibilités de la farine de patate douce sont infinies!
Vous pouvez l'utiliser dans des recettes sucrées et salées, l'utiliser comme substitut de n'importe quelle farine traditionnelle, l'utiliser dans vos smoothies pour augmenter la quantité de glucides, et il faut aussi dire que les crêpes avec cette farine sont irrésistibles.
Cet aliment est si polyvalent qu'il est là pour rester dans votre garde-manger!
Dans la vidéo suivante, vous pouvez voir comment nous préparons une délicieuse recette avec cette farine en quelques minutes seulement:
Qui peut prendre de la farine de patate douce?
- Intolérents au gluten: Parce que contrairement aux autres farines, elle ne contient pas de gluten.
- Sportifs: Très utile pour augmenter l'apport en glucides à absorption lente.
- Toute personne qui cherche une farine de qualité pour préparer des recettes sucrées ou salées, car les possibilités de cet aliment sont presque infinies.
Avec quels produits le combiner?
Ce produit se marie très bien avec des produits tels que:
1 L'effet bénéfique est obtenu par la consommation de glucides de toutes origines à raison d'un apport total de 4 g par kg de poids corporel, en doses prises dans les quatre heures (ou au maximum six heures) suivant la fin d'un exercice physique de haute intensité ou de longue durée entraînant une fatigue musculaire et un épuisement du glycogène stocké dans les muscles squelettiques. Cette déclaration s'applique uniquement aux adultes qui ont entrepris un exercice physique de haute intensité ou de longue durée entraînant une fatigue musculaire et un épuisement du glycogène stocké dans les muscles squelettiques.
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