CACAO DÉGRAISSÉ EN POUDRE

•  Cacao dégraissé en poudre.
•  11% de Matière Grasse.
•  Goût de cacao intense.
•  Idéal pour les desserts et les smoothies.
•  Convient aux végans.

Qu'est-ce que le Cacao dégraissé en poudre ?

Cacao dégraissé en poudre de FoodSeries est un aliment, cacao dégraissé en poudre, de graines de Theobroma cacao L.

Cacao dégraissé en poudre a le goût du vrai cacao, un goût amer et intensément chocolaté. Cet aliment a été pressé mécaniquement pour éliminer les graisses, sans traitements chimiques qui affectent le pH du cacao, ce qui permet de conserver sa saveur naturelle.

Cacao dégraissé en poudre est un aliment adapté aux végans.

Pourquoi acheter du Cacao dégraissé en poudre chez HSN ?

Le Cacao dégraissé de HSN est un aliment exceptionnel pour préparer de nombreuses recettes fitness.

Son tableau nutritionnel, ajusté au millimètre près pour ne pas perturber les régimes les plus stricts, contient deux fois moins de matières grasses que les autres poudres de cacao du marché.

Sans sucres ajoutés

Cacao dégraissé en poudre a un goût naturel de cacao, il n'est pas sucré avec des sucres ou édulcorants.

Il présente une faible teneur en sucre, grâce aux grains de cacao.

Véritable cacao

Le cacao en poudre dégraissé ne contient pas de céréales maltées ni d'autres ingrédients qui réduisent la concentration de cacao naturel.

Un goût 100% naturel grâce au traitement des graines natives de Theobroma cacao L.

Notre cacao provient de fèves de cacao traitées par fermentation et séchage à l'air, en pressant la masse de cacao par pressurisation selon le procédé traditionnel Broma, qui retient un pourcentage plus élevé de composés phénoliques.

Parfait pour tout type de recettes

Vous pouvez utiliser du Cacao dégraissé en poudre pour préparer vos shakes, tout en tenant compte de son amertume naturelle, vous pouvez utiliser de l'Érythritol pour adoucir son goût.

Si vous préférez une préparation prête à mélanger, vous pouvez vous servir de notre Cacao instantané + inuline en poudre.

Cacao dégraissé en poudre est idéal pour élaborer des desserts fitness en périodes de sèche.

Vous pouvez l'utiliser pour préparer des crêpes, des gâteaux, des biscuits et tout ce qui vous passe par la tête.

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Comment l'utiliser ?

Utiliser du cacao sec, en ajoutant du liquide et en remuant vigoureusement jusqu'à l'obtention de la texture souhaitée.

Conseil d'expert...

Le cacao naturel se dissout assez mal en milieu aqueux, nous vous conseillons vivement d'utiliser un shaker afin de réduire l'apparition de grumeaux.

Vous souhaitez en savoir plus sur cet aliment ? Voici quelques informations supplémentaires !

•  Giacometti, J., Jolic, S. M., & Josic, D. (2015). Cocoa Processing and Impact on Composition. In V. Preedy (Ed.), Processing and Impact on Active Components in Food (pp. 605–612).
•  Aprotosoaie, A. C., Luca, S. V., & Miron, A. (2016). Flavor Chemistry of Cocoa and Cocoa Products-An Overview. Comprehensive Reviews in Food Science and Food Safety, 15(1), 73–91.