Evoclear Gainer est le mass gainer le plus léger
Evoclear Gainer de SportSeries est une préparation alimentaire aromatisée à base de glucides, isolat de protéine de lactosérum, complexe enzymatique destiné à la nutrition et magnésium, avec sucres et édulcorant.
Evoclear Gainer est la nouvelle création de HSN en matière de mass gainers, suivant la lignée de Evomass 2.0 et Evomass Vegan, nos formules les plus classiques. Evoclear Gainer a été formulé comme une version plus légère et douce, idéale pour ceux qui trouvent un mass gainer traditionnel trop lourd.
Evoclear Gainer est aussi sans gluten, et convient aux végétariens car il contient uniquement de la protéine de lactosérum.
Comment un gainer peut-il être léger ? On t’explique !
Texture douce grâce à l’absence de glucides amidonnés
Une des raisons principales pour lesquelles Evoclear Gainer est un mass gainer 'clear', beaucoup plus doux et léger, c’est qu’au lieu d’utiliser des farines, source classique et traditionnelle de glucides dans un mass gainer, nous avons choisi des sources complexes sans amidon, combinées à d’autres glucides plus simples qui impactent moins la densité de la boisson.
Grâce à ça, tu ne ressentiras pas la consistance épaisse typique du mélange protéines laitières + farines comme l’avoine, très courant dans les mass gainers, qu’ils soient commerciaux ou faits maison.
Le résultat du shake Evoclear Gainer ressemble à un jus commercial de fruit un peu dense, comme un jus de pêche, ou des boissons légères mélange jus + lait, où la texture lactée, bien que présente, n’est pas marquée, on perçoit plutôt un jus, c’est ça le résultat d’Evoclear Gainer.
Attention ! Evoclear Gainer n’est pas fabriqué avec Evoclear Hydro, et son shake n’est pas aussi transparent, car avec un pourcentage plus élevé de solutés pour faire un 'gainer' et pas juste une 'protéine', un résultat aussi aqueux n’est pas possible.
Léger en texture, mais puissant en calories ! Un vrai gainer
Comme mass gainer, Evoclear Gainer n’a pas renoncé à son identité juste pour être léger.
La texture est légère, oui, mais pas en réduisant l’apport énergétique ou d’autres nutriments dans sa formule, mais grâce à la sélection spécifique par notre département R&D des meilleures options pour que, sans diminuer la puissance du gainer, son impact sur la densité de la boisson soit moindre.
Voici un tableau comparatif des calories, glucides et protéines des 3 mass gainers disponibles chez HSN, tu verras qu’Evoclear Gainer, bien que plus léger, ne démérite pas :
| | Evomass 2.0 | Evoclear Gainer | Evomass Vegan |
| Kilocalories | 378 | 360 | 382 |
| Glucides | 61g | 62g | 51g |
| Protéines | 27g | 27g | 36g |
Avec 27 g de protéines de qualité à chaque prise
Nous avons utilisé isolat de protéine de lactosérum (100% WPI) comme matière première pour apporter les protéines d’Evoclear Gainer, la même que pour notre Evolate 2.0, une des protéines les plus premium et populaires sur notre site, et une des plus utilisées dans le monde, quelle que soit la marque.
C’est pourquoi chaque prise d’Evoclear Gainer apporte une quantité significative et pertinente de protéines de qualité, avec un aminogramme complet sans besoin d’ajouter d’acides aminés, uniquement grâce à la qualité de la protéine utilisée. Cet apport est important pour aider à prendre de la masse musculaire pendant la phase de prise de poids.
Formule complétée avec magnésium et DigeZyme®
Evoclear Gainer contient du magnésium, un électrolyte important impliqué dans de nombreux processus biologiques, qui utilisé en quantités significatives (comme dans ce gainer) aide à réduire la fatigue et contribue au bon fonctionnement neuromusculaire.
De plus, pour parfaire la formule, nous avons ajouté DigeZyme® :
DigeZyme® est un brevet de Sabinsa qui apporte un large spectre d’enzymes destinées à la nutrition, idéal pour compléter parfaitement l’apport en glucides et protéines d’Evoclear Gainer :
2:1 Glucose:Fructose, c’est quoi et pourquoi ?
Les glucides sont généralement des polymères (assemblages de plusieurs monomères) de glucose et/ou fructose, avec quelques exceptions.
Il existe une abondante littérature scientifique évaluant l’impact du ratio entre ces deux monosaccharides sur l’absorption, avec A. Jeukendrup comme référence majeure dans ce domaine. Quand la consommation de glucides est importante, et qu’ils proviennent de sources simples ou complexes modifiées pour avoir un index glycémique plus élevé (comme la maltodextrine), le ratio glucose/fructose devient plus sensible.
Nous avons développé Evoclear Gainer avec un ratio 2:1 Glucose:Fructose, celui que Jeukendrup a considéré comme optimal pour l’absorption intestinale des sources ultra-concentrées de glucides.
Saveurs ajustées - Dis adieu aux gainers trop sucrés
Un problème fréquent des mass gainers est que, à cause de la grande quantité d’ingrédients, leurs saveurs sont très intenses, avec beaucoup d’arômes variés et d’édulcorants. Pour Evoclear Gainer, on a fait autrement.
On a utilisé des ingrédients au goût le plus doux possible, en équilibrant la douceur apportée par les glucides simples avec la quantité d’édulcorant, et en aromatisant le produit avec subtilité. Le résultat ?
Un gainer léger sur tous les plans, avec des saveurs équilibrées, juste ce qu’il faut de sucre, savoureux mais pas écœurant, et sans trop d’arômes. Le top, c’est de le mélanger dans un demi-litre d’eau, tu veux plus intense ? Mets moins d’eau ; tu préfères plus doux ? Dilue davantage.
Digestivement doux grâce à sa texture 'clear'
Un autre souci fréquent avec les gainers classiques, c’est qu’à cause de leur forte concentration en nutriments et leur texture plus dense, ils sont lourds, un shake de mass gainer traditionnel rassasie beaucoup, ce qui n’est pas recherché en prenant un gainer.
Grâce à la texture 'clear' du shake, Evoclear Gainer est perçu comme un gainer plus doux, compatible avec ton régime alimentaire habituel, il peut être ajouté entre les repas comme un shake de protéines classique, il ne pèse pas et s’intègre plus facilement à ton alimentation sans te couper l’appétit.
Un conseil d’expert pour le préparer
Evoclear Gainer peut mousser si tu secoues vigoureusement dans un shaker, car l’interaction entre protéines et glucides emprisonne de l’air.
Cette mousse disparaît si tu laisses reposer le mélange après préparation, mais tu peux l’éviter facilement en remuant avec un fouet, car Evoclear Gainer a une excellente capacité de mélange, ne fait pas de grumeaux, et tu aéreras moins le mélange, réduisant ainsi nettement la formation de mousse.
Recommandations pour rendre le gainer plus complet
Évidemment sur le plan nutritionnel, Evoclear Gainer est complet, pas besoin d’ajouter protéines, acides aminés ou autres, mais si tu veux le rendre plus complet, tu peux ajouter de la créatine monohydrate dans le shake.
De même, Evoclear Gainer contient moins de 1 g de lipides, si tu veux augmenter les calories, tu peux ajouter une source de lipides. À cause de la texture du gainer, contrairement à d’autres, les purées d’oléagineux ne conviennent pas, mieux vaut opter pour Keto Octane, pour un mass gainer encore plus puissant, avec un apport en MCT aussi élevé que tu souhaites.
Références bibliographiques
- Pasiakos, S. M., McLellan, T. M., & Lieberman, H. R. (2015). The effects of protein supplements on muscle mass, strength, and aerobic and anaerobic power in healthy adults: a systematic review. Sports medicine (Auckland, N.Z.), 45(1), 111–131.
- Tieland, M., Dirks, M. L., van der Zwaluw, N., Verdijk, L. B., van de Rest, O., de Groot, L. C., & van Loon, L. J. (2012). Protein supplementation increases muscle mass gain during prolonged resistance-type exercise training in frail elderly people: a randomized, double-blind, placebo-controlled trial. Journal of the American Medical Directors Association, 13(8), 713–719.
- Figueiredo, V. C., & Cameron-Smith, D. (2013). Is carbohydrate needed to further stimulate muscle protein synthesis/hypertrophy following resistance exercise?. Journal of the International Society of Sports Nutrition, 10(1), 42.
- Jeukendrup, A. E., & Moseley, L. (2010). Multiple transportable carbohydrates enhance gastric emptying and fluid delivery. Scandinavian journal of medicine & science in sports, 20(1), 112–121.
