PLAT PRÉPARÉ STYLE GOURMET

Gourmet Foods - Pour les passionnés de cuisine

Plats préparés style Gourmet de FoodSeries sont des plats préparés en barquettes individuelles pour une consommation individuelle comme plat unique ou à partager en entrée d’un menu. Ils sont prêts à réchauffer et à déguster, préparés avec des ingrédients naturels et sans additifs, avec une bonne composition nutritionnelle, source de protéines et inspirés de délicieuses recettes gourmet de la haute cuisine des meilleurs chefs internationaux.

Profite avec HSN de retrouver le plaisir de manger varié ! Si tu as du mal à trouver l’équilibre entre manger des plats savoureux, varier les recettes au fil des jours de la semaine, et manger sainement, avec un apport adapté en protéines, sans excès de graisses et avec des glucides de qualité, ne t’inquiète plus, Gourmet Foods est là pour résoudre tes soucis.

Tu as 5 options différentes et délicieuses, pour varier ce que tu manges les jours où tu es pressé ou où tu n’as pas envie de cuisiner. Simple et rapide.

Recettes pour tous les goûts

Chez HSN, tu peux trouver une grande variété de plats préparés, regroupés en 3 types de recettes selon leur objectif : Fit, Gourmet et Veggie.

Dans les plats Gourmet, ceux préparés avec des ingrédients plus exotiques et propres à la cuisine haut de gamme, tu as 5 options différentes pour varier selon ton envie chaque jour ; de plus, grâce à l’excellente composition nutritionnelle de nos plats préparés, tu peux les consommer quotidiennement sans crainte de ne pas apporter à ton corps les nutriments nécessaires, car ce sont des recettes équilibrées sur le plan nutritionnel, préparées de façon classique et avec des ingrédients naturels.

Les options disponibles dans les plats gourmet sont :

• Pâtes au poulet en sauce miel.
• Sarrasin au poulet et champignons en sauce crème.
• Pâtes au poulet en sauce moutarde et crème.
• Pâtes au poulet en sauce tomate et paprika.
• Pâtes au poulet en sauce crème aux fines herbes et petits pois.

Comme tu peux le voir, les bases des recettes sont classiques, on choisit le blé comme source de glucides complexes, via l’utilisation des pâtes et du sarrasin ; et on utilise le poulet comme source de protéines maigres ; c’est une combinaison classique, très facile à adapter à différentes sauces et goûts pour tout type de personnes.

Cependant, les sauces apportent un contraste intéressant, car contrairement à la base commune de glucides et protéines dans les plats préparés gourmet, leurs sauces sont uniques et ont des personnalités très distinctes, pour que tu puisses choisir chaque jour ce que tu as envie de manger, et profiter de saveurs différentes et exotiques à chaque repas, pour ne pas te lasser ni devoir répéter.

Qui a dit que faire un régime était ennuyeux et monotone ?

Idéaux quand tu es pressé

Tu n’as pas toujours envie ou le temps de cuisiner tes plats sains, car manger délicieux sans sauter la diète n’est pas aussi simple que de faire bouillir du riz et du poulet, puisque manger uniquement du riz et du blanc de poulet bouilli est la routine dans laquelle tombent beaucoup de sportifs qui finissent par détester leur régime.

Pour cuisiner sainement et manger des plats variés et délicieux, il faut sélectionner de bons ingrédients, frais, les couper, les éplucher, les laver pour les légumes ; préparer des bases, des sauces, faire sauter la viande avec la source de glucides une fois cuite... Tout cela prend du temps.

Les plats gourmet de HSN te font gagner ce temps, car ils sont préparés selon des procédés traditionnels, comme tu le ferais chez toi, pour que tu n’aies qu’à réchauffer la barquette au micro-ondes et ainsi profiter d’un délicieux plat préparé digne de la haute cuisine, avec des recettes saines et un bon équilibre de macros.

La préparation est ultra rapide, en seulement 2 :30 minutes c’est prêt ; tu n’as besoin que de percer ou retirer le film de la barquette pour la mettre au micro-ondes (ou verser son contenu dans une casserole pour chauffer à feu doux).

Tu as à portée de main, aussi simple que ça, des plats préparés pour manger varié et délicieux tous les jours, sans sauter la diète, même si tu n’as pas le temps de cuisiner.

Un problème fréquent avec les plats préparés, surtout pour beaucoup qui aiment les avoir sous la main soit parce qu’ils les utilisent habituellement pour manger hors de la maison, au travail par exemple, sans avoir à transporter et laver des boîtes (et les préparer) chez eux ; ou parce qu’ils les gardent pour les moments où ils n’ont pas le temps de cuisiner leurs propres recettes ; c’est la place qu’ils prennent dans le frigo.

Nos plats préparés, qu’ils soient gourmet, veggie ou foods, ont un avantage par rapport aux recettes d’autres marques : grâce à leur procédé de stérilisation thermique + emballage en atmosphère protectrice, ils se conservent en parfait état pendant des mois, sans besoin de réfrigération.

Tu peux stocker les plats préparés dans ta réserve, un placard ou un tiroir de cuisine ; il suffit de ne pas abîmer le film qui crée l’atmosphère protectrice de la barquette, et les plats n’auront pas besoin d’être conservés au frais, ils restent en bon état à température ambiante.

Les recettes HSN, contrairement à quasiment toutes les autres options du marché, ne contiennent pas d’additifs, elles sont uniquement préparées avec des ingrédients naturels de qualité supérieure.

La raison pour laquelle nos plats ne contiennent pas d’additifs, c’est parce qu’on n’en a pas besoin : grâce à l’atmosphère protégée dans laquelle les aliments sont conservés dans nos barquettes, il n’est pas nécessaire d’ajouter des conservateurs de quelque type que ce soit.

En plus, on n’utilise pas d’épaississants, d’arômes, de colorants ni d’additifs d’aucune sorte, ni d’ingrédients « bizarres » que tu n’utiliserais pas dans une recette que tu ferais chez toi ; nos plats préparés sont cuisinés de façon traditionnelle, pour t’aider non seulement à profiter d’un repas délicieux, pratique et rapide, mais aussi à prendre soin de ta nutrition, avec un bon apport calorique ajusté, une répartition adaptée des macros, et des ingrédients naturels de qualité.

Les quantités de nourriture sont très individuelles, mais chez HSN on a bien étudié la quantité que l’on voulait dans nos barquettes, car on ne veut pas contribuer au gaspillage alimentaire, mais on est clair : on ne vend pas des plats préparés pour que ceux qui les mangent restent sur leur faim, donc :

Nos barquettes contiennent environ 400 g de nourriture, une quantité idéale pour une consommation individuelle, comment savoir quelle est ta portion idéale ?

• Si tu as un appétit modéré, ou suis une alimentation normocalorique : c’est un plat unique pour un repas principal.
• Si tu as un gros appétit, ou suis une alimentation hypercalorique : tu peux l’accompagner d’un second plat, avec des légumes et des sources de protéines maigres, comme une salade de légumes et du thon naturel.
• Si tu as un petit appétit, ou suis une alimentation hypocalorique : tu peux diviser la barquette en deux, pour partager ou manger en deux fois, même si idéalement on recommande de l’accompagner d’au moins une autre portion d’un repas léger.

Les portions des plats préparés HSN sont équilibrées, parfaites pour tout type de personnes, car elles permettent de manger confortablement même si l’appétit n’est pas énorme, mais aussi équilibrées pour ceux qui mangent plus, pour être rassasiés, ou pouvoir accompagner d’une source supplémentaire de protéines ou de légumes, simplement.

Des saveurs pour tous les goûts

Les recettes Gourmet de HSN sont disponibles en 5 délicieuses options.

Choisis celle que tu préfères, toutes sont préparées de façon traditionnelle, avec des ingrédients de qualité et innovants, sans additifs, avec un bon apport en protéines et glucides.

Choisis selon la sauce qui te fait le plus envie, délicieuses !

Les sauces des plats préparés HSN sont les éléments caractéristiques distinctifs des différentes options gourmet que tu trouves chez HSN.

Toutes sont préparées avec des bases crémeuses, à partir de crème 18 %, même la recette avec sauce tomate et paprika contient de la crème pour obtenir ce supplément de crémeux qui donne une touche gourmet à la sauce.

Profite de toutes les recettes gourmet, goûte les délicieuses sauces des plats HSN et surprends-toi chaque jour.

Apport équilibré en calories, protéines et glucides

Bien que l’objectif principal des recettes gourmet HSN soit de savourer un goût incroyable et délicieux issu de la meilleure sélection d’ingrédients et de leur combinaison, leur apport nutritionnel est aussi quelque chose auquel on a beaucoup pensé.

Les plats préparés gourmet apportent une quantité adaptée de glucides, suffisante pour te rassasier et profiter de la base de pâtes et sarrasin en quantité, tout en n’étant pas excessive pour les personnes non sportives qui ont donc une alimentation avec un apport plus modéré en glucides.

La base de poulet est bien présente, ce n’est pas une petite quantité comme dans d’autres recettes préparées, tu vois les morceaux de poulet juteux dans le plat et tu peux les déguster pour profiter d’une viande de grande qualité, préparée avec soin pour ne pas la dessécher. Cet apport de poulet contribue à un bon contenu en protéines.

Et si les sauces t’inquiètent, pas de souci, elles sont préparées de façon légère, avec un apport calorique réduit pour que tu puisses profiter de toute leur saveur sans te soucier des calories.

Plats gourmet Fit, prêts en 2,5 minutes, ils ont tout, non ?

Pourquoi les plats HSN contiennent-ils de l’huile de colza ?

Le colza est une huile de graines qui a une mauvaise réputation injustifiée, car il y a eu un scandale de contamination aux pesticides il y a des décennies, qui a affecté la sécurité de l’huile produite avec ce lot de colza qui a en fait été destiné au marché noir. Cependant, en dehors de cet événement, l’huile de colza n’est pas une huile malsaine, au contraire, elle est riche en acides gras polyinsaturés, comme les oméga-6.

Nos plats préparés sont cuisinés par des chefs spécialistes en Pologne, suivant nos guides et directives, et parmi les huiles disponibles pour la cuisson, il y avait le colza, qui est l’une des principales huiles insaturées utilisées dans le pays grâce à son bon apport nutritionnel, sa résistance à la chaleur de cuisson et sa polyvalence. On l’appelle « l’huile d’olive du Nord ».

L’huile de colza est excellente pour préparer nos plats préparés car elle n’apporte pas de goût fort, c’est une base qui ne rancit pas grâce à sa bonne stabilité et apporte des acides gras bons pour le cœur, parfaite pour une cuisine saine.

Parfait pour ceux qui n’aiment pas le piquant 

Tu adores le piquant ? Alors les plats Fit sont faits pour toi, sans aucun doute.

Mais si le piquant n’est pas ta tasse de thé et que tu préfères des saveurs avec un niveau de piquant réduit, ou carrément sans aucun goût piquant, les plats gourmet sont pour toi.

Seule la recette de Pâtes au poulet en sauce tomate et paprika a un goût piquant, car le paprika est un piment rouge déshydraté avec un niveau de piquant léger à modéré, mais perceptible dans le plat, sans être trop intense. Il est légèrement moins piquant que le niveau du « Fit Riz au Poulet en Sauce Curry Style Indien », et pourrait être noté 2,5/5 en piquant.

Les autres recettes gourmet n’ont pas de goût piquant et toute épice piquante utilisée est ajoutée en quantités si faibles qu’elle ne donne pas de piquant au plat, donc c’est idéal si tu préfères manger habituellement avec peu de piquant.

Les sauces des recettes gourmet ont des bases crémeuses à la crème, avec des goûts doux de miel, moutarde ou fines herbes ; ce sont des saveurs qui ne sont pas piquantes, au contraire, elles ont un goût naturellement doux.

Pourquoi ils n’ont pas besoin de frigo ?

Tu peux trouver surprenant que les plats préparés HSN, étant des recettes saines, naturelles, comme celles que tu peux faire chez toi, permettent quelque chose que tu ne peux pas obtenir avec les plats faits maison, c’est-à-dire qu’une fois préparés, ils se conservent sans frigo pendant des mois. Comment est-ce possible ?

Cela est possible grâce au procédé de stérilisation thermique et à l’emballage en atmosphère protectrice, ce qui demande un contrôle industriel minutieux pour y parvenir, et bien que ce soit une amélioration naturelle de la conservation, ce n’est pas réalisable à la maison.

La stérilisation thermique n’est pas quelque chose d’étrange, ni elle n’ajoute de composés négatifs pour la santé, la méthode est simple : il faut augmenter la température du plat, une fois préparé, au-dessus de 100 °C puis le refroidir très rapidement ; cela assure non seulement la meilleure conservation de la recette, mais la prépare aussi à rester en bon état pendant des mois.

Une fois le processus de stérilisation thermique terminé, dans un espace aseptique, on scelle le film qui recouvre la barquette du plat préparé, ce qui crée une atmosphère protectrice qui permet à l’aliment de rester frais sans réfrigération pendant longtemps, car l’environnement intérieur de la barquette est contrôlé et conserve les propriétés de la stérilisation thermique.

Nos plats préparés sont bien sûr naturels, cependant, cela est possible grâce au procédé de préparation ; si tu ouvres le film de la barquette et libères l’atmosphère protectrice, le comportement est alors comme une recette que tu aurais préparée toi-même, et tu dois la consommer dans la journée, en la conservant au frigo si nécessaire.

Gourmet, Fit et Veggie, laquelle est la tienne ?

Chez HSN, on te propose différents types de plats préparés, divisés en « 3 gammes » selon les types de recettes, préparations et objectifs :

Tu connais déjà la gamme gourmet, on vient de te la présenter. Il y a aussi les plats Fit, qui sont des recettes à base de riz avec poulet en sauces internationales, typiquement piquantes, avec un apport élevé en protéines, spécialement conçues pour les sportifs. Et Veggie, des plats élaborés avec des ingrédients végétaux, à base de céréales complètes et sources de protéines végétales comme les légumineuses ; destinés aux personnes véganes.

En plus, tu peux tester notre dernière création : les Nutry Bowls, des plats préparés déshydratés, prêts à être réhydratés avec de l’eau bouillante, et prêts à consommer en 3 minutes. C’est un repas complet avec une portion supplémentaire de légumes et un fruit en dessert.

Prends soin de toi de façon simple, rapide, saine et délicieuse avec HSN.