LACTASE (BÊTA-GALACTOSIDASE) 5000 FCC ALU

•  5000 unités de lactase.
•  Activité enzymatique déclarée.
•  Convient aux végétariens et aux vegans.

Qu’est-ce que Lactase (Bêta-Galactosidase) 5000 FCC ALU ?

Lactase (Bêta-Galactosidase) 5000 FCC ALU de EssentialSeries est un complément alimentaire en comprimés vegans à base de bêta-galactosidase, une enzyme destinée à l’alimentation humaine issue de Aspergillus oryzae.

Cette enzyme disaccharidase, c’est-à-dire responsable de 'casser' les liaisons d’un disaccharide, ici le lactose qui est le sucre du lait et des produits laitiers. 

Notre Lactase (Bêta-Galactosidase) 5000FCC ALU a été développée sans ingrédients d’origine animale, ce qui en fait un produit veggie 100 % adapté aux végétariens et vegans.

Propriétés de la lactase

• La lactase améliore la digestion du lactose chez les personnes ayant des difficultés à le digérer.¹

Pourquoi prendre Lactase (Bêta-Galactosidase) 5000 FCC ALU ?

Tu savais que…

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Concentration

Beaucoup d’entreprises qui vendent de la lactase t’indiquent le contenu de leurs produits en masse (milligrammes).

C’est une enzyme, et comme telle elle possède une unité de mesure unique, les unités d’activité enzymatique, ici les ALU (Unités de Lactase Acide) régulées par le FCC (Code des Additifs Alimentaires).

Cette unité est le vrai signe de qualité d’un produit de lactase.

Matière première

Dans notre cas, nous avons obtenu notre lactase à partir d’un champignon appelé Aspergillus oryzae.

Elle présente aussi un autre avantage :

Beaucoup de lactases, quand elles sont prises en même temps que du lait, altèrent fortement le goût.

Vegan

Notre lactase a été produite via un procédé d’extraction à partir du micro-organisme fongique Aspergillus oryzae, et dans la composition de ses comprimés aucun excipient d’origine animale n’a été utilisé, donc :

Avec quels produits puis-je combiner Lactase (Bêta-Galactosidase) 5000 FCC ALU ?

Avec d’autres produits contenant des enzymes digestives comme :

•  Digezyme®, notre préparation enzymatique avec plusieurs types d’enzymes.
•  Broméline 500mg, qui contient des enzymes protéolytiques naturellement présentes dans l’ananas.

Bibliographie

•  Bayless, T. M., Brown, E., & Paige, D. M. (2017). Lactase Non-persistence and Lactose Intolerance. Current Gastroenterology Reports, 19(5), 23.
•  DiPalma, J. A., & Collins, M. S. (1989). Enzyme replacement for lactose malabsorption using a beta-d-galactosidase. Journal of Clinical Gastroenterology, 11(3), 290–293.
•  Montalto, M., Curigliano, V., Santoro, L., Vastola, M., Cammarota, G., Manna, R., … Gasbarrini, G. (2006). Management and treatment of lactose malabsorption. World Journal of Gastroenterology, 12(2), 187–191.
•  Portincasa, P., Di Ciaula, A., Vacca, M., Montelli, R., Wang, D. Q. H., & Palasciano, G. (2008). Beneficial effects of oral tilactase on patients with hypolactasia. European Journal of Clinical Investigation, 38(11), 835–844.
•  Sanders, S. W., Tolman, K. G., & Reitberg, D. P. (1992). Effect of a single dose of lactase on symptoms and expired hydrogen after lactose challenge in lactose-intolerant subjects. Clinical Pharmacy, 11(6), 533–538.

¹ La lactase doit être prise à chaque repas contenant du lactose pour obtenir cet effet. La tolérance au lactose varie et il est conseillé de demander un avis sur le rôle de cette substance dans l’alimentation.

² L’Autorité européenne de sécurité des aliments (EFSA) ne valide ses effets que pour des compléments alimentaires avec une dose minimale de 4500 FCC.