- 100% poudre de betterave.
- 0% d'additifs.
- Variété de betterave rouge (Beta vulgaris).
- Naturellement sucré, sans sucres ajoutés.1
- Teneur élevée en fibres.
- Convient aux végétaliens.
- Sans gluten.
Qu'est-ce que la poudre de Betterave rouge?
Betterave rouge en poudre de EssentialSeries est un aliment, fabriqué exclusivement à partir de poudre de betterave.
La betterave est une plante de la famille des Amaranthaceae, apparentée aux épinards et au quinoa. L'origine indigène de cette espèce est encadrée dans les régions d'Europe, d'Afrique du Nord et du Moyen-Orient (Plantes du monde en ligne, s.f.).
La betterave rouge en poudre convient aux régimes végétaliens.
Caractéristiques de la poudre de betterave
La poudre de betterave rouge EssentialSeries est une source de protéines, et a:
- Faible teneur en matières grasses.
- Contenu élevé en fibres.
La teneur en sel est due exclusivement au sodium naturellement présent dans les aliments.
Applications culinaires
La betterave est un légume populaire, sa racine à l'état natif est utilisée pour la nourriture sous forme crue bouillie, marinée ou râpée pour les salades.
Sous forme de poudre il peut être utilisé pour préparer des recettes telles que la célèbre soupe d'origine ukrainienne: bortsch, où la betterave est l'ingrédient principal.
Vous pouvez faire du jus de betterave en mélangeant une portion avec 150-200ml d'eau à reconstituer, et obtenir une boisson sucrée, idéale pour profiter de la saveur de notre produit.
La réglementation réglementaire sur l'alimentation ne nous autorise pas à utiliser des propriétés saines sur cet ingrédient. Nous vous recommandons de consulter la littérature scientifique disponible pour plus d'informations.
Pourquoi acheter de la Betterave rouge HSN?
Ne contient pas d'additifs
La betterave rouge en poudre de HSN est un produit fabriqué 100% à partir de la racine de Beta vulgaris.
Idéal pour les recettes
Grâce à son format poudre, il est idéal pour réaliser des recettes et des préparations liquides à base de betterave comme des jus ou smoothies.
Grâce à sa douceur caractéristique, vous n'avez pas besoin d'ajouter de sucres ou d'édulcorants pour un maximum de plaisir.
Utiliser comme colorant
La betterave peut être utilisée en petite quantité dans toutes sortes de recettes pour obtenir une couleur violet/rouge/rose très attrayante et exotique pour renouveler la vision des plats traditionnels.
Substitut de sucre
La poudre de betterave peut être utilisée pour sa teneur en sucres naturellement présents pour remplacer partiellement la quantité de sucre blanc ajoutée à une recette culinaire.
Sans gluten
Notre betterave en poudre est parfaitement préparée. garanti pour être un aliment sans gluten, adapté aux coeliaques.
Ce produit est exempt de substances ou de produits provoquant des allergies ou des intolérances, conformément aux dispositions de l'annexe II du règlement UE nº 1169/2011.
Convient aux végétaliens
Il s'agit d'un produit adapté aux régimes végétaliens, il ne contient pas d'ingrédients d'origine animale dans sa composition.
Comment prendre de la poudre de Betterave rouge?
Utilisez la poudre de betterave selon les instructions spécifiques de la recette que vous préparez pour de meilleurs résultats.
Vous pouvez mélanger 1 cuillère de 10ml avec 150 à 200ml d'eau pour préparer une boisson à base de betterave prête à boire.
Avec quoi combiner la poudre de betterave rouge ?
Littérature scientifique sur la betterave
- Board of Trustees of the Royal Botanic Gardens, Kew. (s. f.). Beta vulgaris L. | Plants of the World Online | Kew Science. Recuperado 24 de enero de 2022.
- Clifford, T., Howatson, G., West, D. J., & Stevenson, E. J. (2015). The potential benefits of red beetroot supplementation in health and disease. Nutrients, 7(4), 2801–2822.
- Mirmiran, P., Houshialsadat, Z., Gaeini, Z., Bahadoran, Z., & Azizi, F. (2020). Functional properties of beetroot (Beta vulgaris) in management of cardio-metabolic diseases. Nutrition and Metabolism, 17(1), 3.
- Domínguez, R., Maté-Muñoz, J. L., Cuenca, E., García-Fernández, P., Mata-Ordoñez, F., Lozano-Estevan, M. C., … Garnacho-Castaño, M. V. (2018). Effects of beetroot juice supplementation on intermittent high-intensity exercise efforts. Journal of the International Society of Sports Nutrition, 15, 2.
- Domínguez, R., Cuenca, E., Maté-Muñoz, J. L., García-Fernández, P., Serra-Paya, N., Estevan, M. C. L., … Garnacho-Castaño, M. V. (2017). Effects of beetroot juice supplementation on cardiorespiratory endurance in athletes. A systematic review. Nutrients, 9(1).
1 Contient des sucres d'origine naturelle.
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