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Alfredo Valdés
Technicien NPD | Chercheur en Sciences du Sport
Au sein de HSN, je suis Technicien NPD (New Product Development). Je rédige également des articles pour le blog et réponds aux questions de nos clients via le service Nutrinfo. Mon travail consiste à rapprocher le consommateur des données scientifiques les plus récentes sur les mécanismes d’action des substances présentes dans les compléments alimentaires, d’un point de vue critique et appuyé par des ressources issues de la littérature médico-sportive, un aspect différenciant par rapport à nos concurrents. De plus, je participe activement à la formulation des produits, en apportant l’approche la plus fonctionnelle des actifs sélectionnés pour les sportifs.
Formation professionnelle
Mon parcours académique et mes certifications officielles attestent de ma spécialisation dans les sciences du sport et de la santé :
- Diplômé en CAFYD – Faculté des Sciences du Sport UGR.
- Master universitaire en formation des enseignants de l’enseignement secondaire, spécialité éducation physique – Université de León.
Expérience professionnelle
J’ai travaillé comme chercheur collaborateur à l’Université de Grenade, Groupe PROFITH, en participant à des projets sur la santé et l’exercice. De plus, j’ai collaboré avec des médias techniques comme Sport Life, où j’ai analysé des ingrédients comme l’Acide Alpha-Lipoïque.
- Technicien NPD (New Product Development) chez HSN – Actuellement.
- Professeur en CFGS TAFAD. Fondements biologiques et bases du conditionnement physique – Mars 2019 / Mai 2019.
- Podcaster en fitness et santé, RadioVoz Galicia – Septembre 2017 / Juin 2018.
- Chercheur collaborateur à l’Université de Grenade. Groupe PROFITH (CTS-977) – Avril 2017 / Juin 2018.
J’ai été cité comme source experte dans un article de El Debate sur la méthionine et son rôle dans l’alimentation et la santé.
Cours NSCA Spain que j’ai donnés, avec Carlos Sánchez
- Le rôle de l’entraîneur et du nutritionniste dans la récupération de l’athlète.
- Fondements de la nutrition sportive pour l’optimisation de la composition corporelle.
- Entraînement et nutrition dans les blessures sportives, une approche multidisciplinaire.
Mes sources de référence
Articles de blog
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